主料:
牛奶适量,
鸡蛋,
2个
辅料:
白糖,
1匙,
核桃仁适量,
蓝莓酱适量蛋奶布丁的做法步骤
1.这些是材料。
2.打鸡蛋,滤出蛋清,只要蛋黄。(如果给较小的孩子吃,只用蛋黄最好。当然,蛋清也可以留着。)
3.两个蛋黄紧挨着,多漂亮!
4.打散。
5.加糖。
6.过滤。
7.加牛奶。(不要放太多,否则蒸不成型)
8.再次过滤。
9.哈哈,开蒸了!(没有蒸蛋器可以用蒸锅,时间自行调整)
10.出锅了!
11.撒上核桃仁,抹上蓝莓酱。
12.近距离看看,真诱人!
小窍门&温馨提示
也可以不加核桃仁和蓝莓酱,含糖量根据自己口味调整。
TAGS:
甜品 牛奶
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